イースト不要 発酵時間なし 生地もクリームもプリンで作るクリームパン!!

わがロボ
わがロボ

カスタードクリームがたべたいなぁ〜

皆さんはパン屋さんの中で、どのパンが好きですか?
クリームパン、あんぱん、マヨネーズパン。
色々なパンがありますよね。

そんな色々なパンの中から、今回はクリームパンの紹介になります。

材料はぷりん、ヨーグルト、ホットケーキミックスと全然ぱんを連想させないものですが、クリームパンができちゃいます。

それでは、ご紹介しますね。

*”上手くできなかった時の対処法”を調理前に読んでおくと失敗が減るように記事を作っています。
調理前に読んでおくことを、お勧めします。

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クリームパンの?

わがロボ
わがロボ

クリームパンが食べたいです。。

ゆう
ゆう

ん?クリームパン持ってるじゃない。

わがロボ
わがロボ

!!!

これは僕の手です!!

わがロボ
わがロボ

パンパンの手でクリームパンみたいな手って良く言われるけど。。。
コンプレックスだから言わないでっ!!!

ゆう
ゆう

ごめんごめん。
じゃあ、お詫びに作るね。

わがロボ
わがロボ

ごめんって二回言う時はほんとに謝ってないときだよね?!
ちゃんと謝って!!!

ゆう
ゆう

(すごいカリカリしてるなぁ。。)
ごめんなちゃい。

わがロボ
わがロボ

。。。
ほんとに謝る気あるの?
もうクリームパンもいらない!!

ゆう
ゆう

。。。
それじゃあ作り方にいくよ!!

ゆう&わがロボ
ゆう&わがロボ

・・・
(もう絶交だ。。。)

クリームパンの材料紹介

  • カスタードプリン
    120g
  • ホットケーキミックス
    大さじ1+150g
  • ヨーグルト
    75g(大さじ5)

使うプリンは、以下のような原材料に寒天や加工澱粉が入っていない物にしてくださいね。

また、このホットケーキミックスが美味しいですよ

クリームパンの作り方

*作り方はYoutubeに動画をアップロードしています。詳しく知りたい方は、そちらをご覧ください。

カスタードプリンを崩して、ホットケーキミックスを入れ、加熱する。

カスタードプリン120gをぐちゅぐちゅに崩して、その中に、ホットケーキミックス大さじ1を入れ、良く混ぜます。

POINT

このプリンはカスタードプリンにしてください。
プッチンプリンだとできなかったです。

ラップをして、加熱する。

STEP1のものにラップをして、500wの電子レンジで1分間加熱する。
加熱後、一度混ぜた後、さらに1分間加熱する。

POINT

ラップに包んで、冷蔵庫に入れて冷ます

STEP2で出来たカスタードクリームをラップに包み、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷ます。

POINT

絞り袋がある方は、絞り袋でかまいませんよ。

ヨーグルトにホットケーキミックスを入れ、混ぜる。

ヨーグルト75gにホットケーキミックス150gを入れ、混ぜ合わせる。

POINT

木べらなどで混ぜ合わせていって下さい。

生地をまな板において、軽く揉みます

STEP4の生地を俎板の上におき、生地が滑らかになるまで、揉みます。

POINT

打ち粉はホットケーキミックスが余っていれば、ホットケーキミックスを使って下さい。
なければ、小麦粉を使用してください。

生地を2分割して、小判型に整形する

生地を2つに分け、小判型に整形してください。
できるだけ生地のふちを薄くした方が、破れにくいです。

POINT

今回のクリームパンは大きめなので、3分割でもいいです。

生地の真ん中にクリームを置き、折り畳んで口を閉める

生地の真ん中に大さじ2くらいのカスタードクリームを乗せ、生地を折り畳んで、口を閉じます。

POINT

形はお好きな形にしてくださいね。

アルミホイルの上にクッキングシートを敷き、その上にパンを乗せてトースターで焼く

トースターの天板にアルミホイルとクッキングシートを敷き、その上にパンを乗せ、トースターで焼きます。

POINT

天板がない方は、アルミホイルを2重にしてください。

アルミホイルを上から被せ、25分焼く

アルミホイルをパンの上に被せ、200度(750w)のオーブントースターで25分焼きます。

POINT

アルミホイルは必ず被せて下さい。

アルミホイルを外し、表面を焼いたら完成です。

アルミホイルを外して、様子をみながら表面を焼いて下さい。

POINT

お好きな焼き色にして下さいね。

うまくできなかった時の原因と対処法

中が生だった!!

ゆう
ゆう

アルミホイルを下に敷いた?

アルミホイルを下に敷くことで、簡易的なオーブンの状態にしています。
それでも中が生だった方は、表面が固まってきたらパン全体をアルミホイルで包んで焼いてみて下さい。

ゆう
ゆう

火が小さかったかも。。。

お使いのオーブントースターによっては、火が小さくなってしまうかもしれません。
その場合は、説明の時間よりも長めに焼き時間を取って下さい。
約30分ぐらいにしてください。

クリームが包めない!!

ゆう
ゆう

クリームの量が多くない?

中に入れるクリームの量が多いと、口を閉じる時に閉じれなくなります。
初めての方は、クリームを少なめにして挑戦してみましょう。

ゆう
ゆう

自信がない人はクリームを後乗せにしちゃおう!!

もし、自信がない方は、クリームを後乗せにしちゃって構いません。
クリームをつけながら食べるのも、美味しいですよ。

わがロボのひとりごと

今回のレシピの応用で、あんぱんやジャムパンも作れます。
ホットケーキミックスを使っているので、菓子パン系でアレンジしてみてくださいね。
お菓子作りは、自分なりにアレンジしていくと、もっと楽しくなりますよ。
それでは、お菓子作りライフを楽しんで下さい。

ゆう
ゆう

また、インスタグラムでこのサイト専用のアカウントを作ったよ。

アンケートをとったり、みんなの意見を反映させたサイト作りを心がけているので、よかったらフォローをお願いします。

インスタグラム内の検索で『ゆまうまブログ』で検索すると、出てきます。

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