りんごのケーキが食べたいなぁ〜
今回はリンゴのケーキのご紹介です。
前回記事にした『アップルパイ』はこちらになります。
Youtubeで170万再生のレシピ！！オーブンなしの簡単アップルパイ
このアップルパイもとても良くみてもらえて、とても嬉しいです。
今回もお鍋１つで、簡単に。
しかも美味しく出来ちゃいます。
ポイントは焼く時の火加減を弱火にすることです。
それでは。ご紹介します。
＊”上手くできなかった時の対処法”を調理前に読んでおくと失敗が減るように記事を作っています。
調理前に読んでおくことを、お勧めします。
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リンゴのケーキ？
アッポーパイが食べたいなぁ〜
ん？
リンゴのケーキなら動画ように作ったよ。
ほれ。
（もぐもぐもぐ）
まぁ、75点かなぁ・・。
！！！
100点でしょ！？
なんで？！
これ、リンゴが紅玉じゃないでしょ？
だから−25点。
。。。
（ほんとにうるさいなぁ。。。）
リンゴは紅玉しか勝たん！！！
・・・
の材料紹介
失敗した方はもしかすると、動画で扱ってる材料と異なるのが原因かもしれません。
（商品によって成分が違うので、出来上がりに差が出てきてしまう可能性があります。）
- リンゴ
1個 - バター
20g - 卵
2個 - ホットケーキミックス
100g - 砂糖 (リンゴ用)
大さじ3（36g） - 砂糖 (生地用)
大さじ2（24g）
作り方
＊作り方はYoutubeに動画をアップロードしています。詳しく知りたい方は、そちらをご覧ください。
リンゴ1つを8等分にした後。それを3等分ぐらいにしてください。
（リンゴ1つを24等分です）
この時は、お好みの厚さにしてください。
STEP1で切ったリンゴをボウルに並べながら入れ、砂糖36g（大さじ3）、バター20gを入れ、500wに設定したレンジで、5分間加熱します。
めんどくさい時は、リンゴと砂糖と、バターを適当に混ぜるだでも大丈夫です。
鍋に2gぐらいのバターを塗りつけます。
バターは、無塩バターが美味しいですよ。
卵2個を、卵白と卵黄に分けます。
この時に、カラザも取っておいてください。
卵嚢2個、砂糖大さじ1(12g)、STEP2でできたリンゴの汁を入れ、混ぜあわせます。
白っぽくなるまで、混ぜてください。
卵白2個でメレンゲを作ります。
画像のようなメレンゲにしてください。
STEP５の卵液と、STEP6のメレンゲを混ぜ合わせます。
3回ぐらいに分けて、混ぜてください。
混ぜる時は、1回目はしっかりと。2回目、3回目は優しく混ぜてください。
うまくできなかった時の原因と対処法
ポケモン
フシギダネ
ヒトカゲ
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