鍋でケーキが作れる?!お鍋でりんごケーキのレシピ【動画解説付き】

わがロボ
わがロボ

りんごのケーキが食べたいなぁ〜

今回はリンゴのケーキのご紹介です。
前回記事にした『アップルパイ』はこちらになります。

Youtubeで170万再生のレシピ!!オーブンなしの簡単アップルパイ

このアップルパイもとても良くみてもらえて、とても嬉しいです。

今回もお鍋1つで、簡単に。
しかも美味しく出来ちゃいます。
ポイントは焼く時の火加減を弱火にすることです。
それでは。ご紹介します。

*”上手くできなかった時の対処法”を調理前に読んでおくと失敗が減るように記事を作っています。
調理前に読んでおくことを、お勧めします。

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またYoutubeでコメントもお待ちしております。

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リンゴのケーキ?

わがロボ
わがロボ

アッポーパイが食べたいなぁ〜

ゆう
ゆう

ん?
リンゴのケーキなら動画ように作ったよ。
ほれ。

わがロボ
わがロボ

(もぐもぐもぐ)
まぁ、75点かなぁ・・。

ゆう
ゆう

!!!
100点でしょ!?
なんで?!

わがロボ
わがロボ

これ、リンゴが紅玉じゃないでしょ?
だから−25点。

ゆう
ゆう

。。。
(ほんとにうるさいなぁ。。。)

わがロボ
わがロボ

リンゴは紅玉しか勝たん!!!

ゆう
ゆう

・・・

の材料紹介

失敗した方はもしかすると、動画で扱ってる材料と異なるのが原因かもしれません。

(商品によって成分が違うので、出来上がりに差が出てきてしまう可能性があります。)

  • リンゴ
    1個
  • バター
    20g

  • 2個
  • ホットケーキミックス
    100g
  • 砂糖 (リンゴ用)
    大さじ3(36g)
  • 砂糖 (生地用)
    大さじ2(24g)

作り方

*作り方はYoutubeに動画をアップロードしています。詳しく知りたい方は、そちらをご覧ください。

リンゴを薄く切ります。

リンゴ1つを8等分にした後。それを3等分ぐらいにしてください。
(リンゴ1つを24等分です)

POINT

この時は、お好みの厚さにしてください。

ボウルにリンゴ、砂糖、バターを入れてレンジで5分間加熱します。

STEP1で切ったリンゴをボウルに並べながら入れ、砂糖36g(大さじ3)、バター20gを入れ、500wに設定したレンジで、5分間加熱します。

POINT

めんどくさい時は、リンゴと砂糖と、バターを適当に混ぜるだでも大丈夫です。

鍋にバターを塗ります。

鍋に2gぐらいのバターを塗りつけます。

POINT

バターは、無塩バターが美味しいですよ。

卵を卵白と卵黄に分ける。

卵2個を、卵白と卵黄に分けます。

POINT

この時に、カラザも取っておいてください。

卵黄に砂糖、リンゴの汁を入れて混ぜます。

卵嚢2個、砂糖大さじ1(12g)、STEP2でできたリンゴの汁を入れ、混ぜあわせます。

POINT

白っぽくなるまで、混ぜてください。

卵白をメレンゲにします。

卵白2個でメレンゲを作ります。

POINT

画像のようなメレンゲにしてください。

メレンゲと卵液を混ぜます。

STEP5の卵液と、STEP6のメレンゲを混ぜ合わせます。
3回ぐらいに分けて、混ぜてください。

POINT

混ぜる時は、1回目はしっかりと。2回目、3回目は優しく混ぜてください。

STEP7にホットケーキミックスを入れます。

POINT

鍋にリンゴを並べ、STEP8の生地を入れます。

POINT

ごく弱火で40分焼いたら完成です。

POINT

うまくできなかった時の原因と対処法

ゆう
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わがロボのひとりごと

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